Заказать едус доставкой или навынос

    Завтраки по-армянски

    Завтрак по-армянски №1
    Омлет с бастурмой, салат «Араратская долина», брынза, сыр Шор, зелень, лаваш / лепешка, кофе по-армянск / чай чабрец, пахлава с грецким орехом
    Завтрак по-армянски №2
    Яичница в лаваше, салат «Лобио», брынза, сыр Шор, зелень, лаваш / лепешка, кофе по-армянски / чай чабрец, варенье в ассортименте
    Завтрак детский
    Яичница, закуска по-еревански с ветчиной, закуска по-еревански с помидором, пахлава с грецким орехом

    Свинина

    Шашлык из свиной шеи
    200/80/50/3 г • свиная шея, маринованный лук, зелень
    Шашлык из свиных ребер «Кохкачах»
    250/80/50/3 г • свиные ребра, специи, маринованный лук, зелень

    Курица

    Шашлык из филе куриного в сметанном соусе
    200/80/50/3 г • куриное филе, маринованный лук, зелень
    Шашлык из куриных крылышек
    200/80/50/3 г • куриные крылья, специи, маринованный лук, зелень
    Шашлык из куриного филе «Браво»
    200/80/50/3 г • куриное филе, соевый соус, лук репчатый, зелень
    Шашлык из куриных сердечек
    150/60/3 г • куриные серлечки, специи, зелень

    Кебаб

    Кебаб из курицы
    200/50/50/3 г • рубленое куриное филе, специи, маринованный лук, зелень
    Кебаб из индейки
    200/50/50/3 г • филе индейки, специи, маринованный лук, зелень, морковь
    Кебаб из курицы с грибами и сыром
    200/50/50/3 г • филе куриное, шампиньоны св., сыр сулугуни, лук, зелень
    Кебаб из баранины
    200/50/50/3 г • рубленая баранина, специи, маринованный лук, зелень
    Люля-кебаб из говядины
    200/50/50/3 г • рубленая говядина, специи, маринованный лук, зелень

    Салат

    Салат «Табуле»
    180 г • булгур, томаты, зелень, лук, соль, перец, лимон, оливковое масло
    Салат «Нут»
    200 г • нут, болгарский перец, томаты, зелень, лук красный, соль, перец, лимон, оливковое масло
    Салат «Ван»
    200 г • баклажан, цукини, помидор, грецкий орех, чеснок, зелень
    Салат «Горис»
    270/10/2 г • телятина, перец болгарский, цукини, баклажан, помидор
    Салат «Араратская долина»
    270/30/2 г • огурец, редис кр., помидоры, перец, зелень, лук репч., масло оливк., салат, лук зеленый
    Салат «Аракс»
    230/20/2 г • редис кр., помидоры, огурцы, перец, салат, маслины, оливки, сыр армянский, масло оливк., зелень
    Салат из баклажанов
    230/20/2 г • баклажан, чеснок, грецкий орех, сметанная заправка
    Салат «Мацун»
    250/2 г • огурец св., мацуни, грецкий орех, чеснок, зелень
    Салат «Лобио»
    250/2 г • фасоль, лук, грецкий орех, масло оливковое
    Салат с домашней брынзой
    230/20 г • огурцы, помидор, перец болгарский, каперсы, сыр «брынза», лук, оливки, маслины, масло оливковое, орегано
    Салат «Острый»
    200/2 г • язык говяжий, марин. огурец, лук репч., соус острый, зелень
    Салат по-джермукски
    250/2 г • филе птицы, язык гов., марин. гоурец, грецкий орех, соус майонез-горчичный, морковь, зелень
    Салат Ани
    250/2 г • грибы, филе птицы, грецкий орех, соус майонезно-горчичный, морков, зелень

    Холодные закуски

    Баклажаны фаршированные
    200/10/2 г • баклажан, грецкий орех, чеснок, сметана, перец, петрушка
    Мясное ассорти
    250/15/10/7 г • бастурма, буженина из свинины, буженина из телятины, руляиа из птицы
    Ассорти из свежих овощей
    300/50 г • огурец, помидор, перец, редис, зелень
    Суджук
    60/15/7 г • армянская вяленая колоаса из говядины
    Бастурма
    60/15/7 г • вырезка из телятины, специи, чеснок
    Сырное ассорти
    230/2 г • сыр шор, сулугуни, брынза, зелень
    Сырно-овощная тарелка с зеленью
    300/100/25 г • огурец, помидор, перец, редис, сыр брынза, зелень
    Сыр армянский
    200 г • смесь сыров с добавлением зелени
    Сет из армянских закусок
    60/60/60/60100/100 г • хумус, сыр шор, паштет лобио, камац мацун, лепёшка, лаваш
    Ассорти из маринадов
    450 г • огурчики бочковые, перец соленый, маринованные капуста, морковь, чеснок
    Армянский сыр со свеклой
    160/50/10 г • свекла, сыр армянский, грецкий орех, бальзамический уксус
    Рулетики из языка говяжьего
    200/10 г • сыр творожный, хрен, маринованный огурец
    Гарни
    170/30/50/3 г • баклажан, цукини, грецкий орех, гранат, укроп
    Огурчики бочковые
    150 г
    Перец солёный
    50 г
    Морковь маринованная
    100 г
    Капуста маринованная
    100 г
    Чеснок маринованный
    50 г
    Маслины / Оливки
    100 г

    Горячие закуски

    Шашлык из грибов
    150/25/2 г • шампиньоны, сыр
    Горячая закуска по-еревански с армянским сыром
    250 г • лаваш, армянский сыр, сулугуни, помидор, зелень
    Горячая закуска по-еревански с бастурмой и сыром
    250 г • лаваш, бастурма, сулугуни, помидоры, зелень
    Горячая закуска по-еревански с салатом «Цезарь»
    250 г • лаваш, сулугуни, куриное филе, салат, томаты черри, соус "цезарь"
    Шашлык из сыра сулугуни в обжареном лаваше
    100/10/2 г • сыр сулугуни, лаваш
    Шашлык из сыра сулугуни в обжаренном лаваше с бастурмой
    100/20/10/2 г • сыр сулугуни, бастурма, лаваш

    Горячие блюда

    Толма
    200/60/7 г • говядина, рис, специи, лист винограда, мацуни с чесноком, сметана, зелень
    Тжвжик из телятины
    120/60/50/20 г • телятина, перец болгарский, лук репчатый, специи
    Плов с бараниной
    300/25/2 г • рис, баранина, лук, морковь, соль, специи, гранат, зелень

    Гарниры

    Горячий салат из овощей на огне
    200/2 г • по вашему желанию блюда может быть приготовлено более острым
    Горячий салат из овощей на огне с брынзой
    200/30/2 г • баклажан, перец болгарский, помидор, сыр Брынза, зелень
    Перец с армянским сыром
    150/50/20 г
    Помидор запеченный на огне
    200/10/2 г
    Перец запеченный на огне
    150/10/2 г
    Картофель печеный
    200/2 г
    Картофель запеченный с сыром
    200/30/2 г

    Рыба и морепродукты

    Сибас
    100/50/20/7 г • рыба сибас (отпускается по весу), розмарин, лимон, зелень
    Семга
    150/80/20/7 г • семга на огне, лимон, зелень
    Креветки
    100/20/2 г • креветки, лимон, зелень
    Морепродукты
    150/150/65/20/40/80/7 г • (семга, креветки) (семга, креветки на огне, соус тар-тар, соус наршараб, маслины, лимон, зелень)

    Баранина

    Шашлык из баранины
    200/80/50/3 г • каре ягненка, маринованный лук, зелень
    Шашлык по-кавказски
    200/50/3 г • каре ягненка, специи, маринованный лук, зелень

    Телятина

    Шашлык из телятины
    200/80/50/3 г • окорок телятины, маринованный лук, зелень
    Шашлык из говяжьего языка
    200/80/50/3 г • язык, маринованный лук, зелень

    Супы

    Суп куриный по-кавказски
    300 г • куриное филе, сухарики, специи
    Суп по-архацки
    300 г • телятина, фасоль стручковая, баклажаны, перец св., лучк реп., картофель, помидор, зелень
    Хашлама из баранины
    300 г • баранина на ребре, картофель, овощи, специи
    Сезонный суп
    300 г • уточняйте у официанта

    Хачапури

    Хачапури с сыром
    1/500 г
    Хачапури по-аджарски
    1/430 г

    Хлеб

    Лепешка
    200 г
    Женгялов Хац
    хлебная лепешка с начинкой из мелко нарезанной зелени, подается с таном
    Лаваш
    100 г
    Матнакаш
    свежеиспеченный хлеб, подается с бомашней брынзой, зеленью и томатами

    Соусы

    Соус Наршараб
    30 г
    Аджика
    100/2 г
    Соус томатный с аджикой
    100/2 г
    Соус томатный
    100/2 г
    Соус острый с чесноком
    100/2 г
    Соус Тар-тар
    100/2 г
    Мацуни с чесноком
    60/2 г

    Домашняя выпечка

    Торт морковный
    150 г
    Торт медовый
    150 г
    Торт шоколадный
    150 г
    Торт Наполеон
    150 г
    Красный бархат
    120 г
    Пахлава с грецким орехом
    100 г
    Пахлава с яблоком и изюмом
    100 г
    Торт творожный с черникой
    150 г

    Десерты

    Мороженое с типонгом
    100/30 г • шоколад, карамель, клубника, лесные ягоды, вишня
    Мороженое пломбир
    100 г

    Армянский йогурт-мацуни

    Мацуни с вареньем (персик)
    200/100 г • персик, инжир, грецкий орех
    Мацуни с медом и грецкий орехом
    200/20/20 г
    Мацуни с вареньем (ежевика)
    200/50 г • ежевика, кизил, черешня, шелковица
    Мацуни
    200 г

    Свежевыжатые соки

    Апельсиновый
    0,25 л
    Грейпфрутовый
    0,25 л
    Яблоко-сельдерей
    0,25 л
    Яблочный
    0,25 л

    Молочные коктейли

    коктейль молочный
    300 мл
    коктейль молочный с сиропом
    300\20 мл • кокос, клубника, шоколад, смородина, вишня, бабл гам
    Лимонад собственного приготовления
    1000 мл • в ассортименте

    Безалкогольные напитки

    Сок rich
    0,2 л • яблочный, вишневый, мультифруктовый, апельсиновый, грейпфрутовый, томатный
    Морс «Домашний»
    0,25 л • ягодный (собств. производство)
    Кока-кола, фанта, спрайт, швепс
    0,25 л • ст./бут.
    Вода «Бонаква»
    0,33 л • б\газ., пэт\бут
    Минеральная вода «Джермук» (Армения)
    0,5 л
    Родниковая вода «Джермук Маутин» (Армения)
    0,5 л • н\газ
    Энергетический напиток «Берн»
    0,25 л
    Чай холодный «Фьюз ти»
    0,5 л • в ассортименте
    Этот сайт использует cookies
    Понятно