Заказать едус доставкой или навынос

    Завтраки по-армянски

    Завтрак по-армянски №1
    Омлет с бастурмой, салат «Араратская долина», сыр по-арцахски, зелень, лаваш / лепешка, кофе по-армянски , пахлава с грецким орехом
    Завтрак детский
    Закуска по-еревански с помидором и сыром, закуска по-еревански с ветчиной и сыром , яичница
    Завтрак по-армянски №2
    Яичница в лаваше, салат «Араратская долина », брынза, сыр Лори, зелень, лаваш / лепешка, кофе по-армянски , варенье в ассортименте

    Свинина

    Шашлык из свиной шеи
    200/80/50/3 г • свиная шея, маринованный лук, зелень
    Шашлык из свиных ребер «Кохкачах»
    250/80/50/3 г • свиные ребра, специи, маринованный лук, зелень

    Pork

    Pork neck
    200/80/50/3 g • pork neck, pickled onion, herbs
    Grilled pork ribs
    250/80/50/3 g • pork ribs, spicy, pickled onion, herbs

    Курица

    Шашлык из филе куриного в сметанном соусе
    200 г • куриное филе, маринованный лук, зелень
    Шашлык из куриных крылышек
    200 г • куриные крылья, специи, маринованный лук, зелень
    Шашлык из куриного филе «Браво»
    200 г • куриное филе, соевый соус, лук репчатый, зелень
    Шашлык из куриных сердечек
    150 г • куриные сердечки, специи, зелень

    Chicken

    Grilled chicken fillet in sour cream sauce
    200/80/50/3 g • chicken fillet, pickled onion, herbs
    Grilled chicken wings
    200/80/50/3 g • chicken wings, spicy, pickled onion, herbs
    Grilled chicken fillet Bravo
    200/80/50/3 g • chicken fillet, soy sauce, onion, dill
    Chicken hearts skewers
    150/60/3 g • chicken hearts, spice, herbs

    Кебаб

    Кебаб из курицы
    200/50/50/3 г • рубленое куриное филе, специи, маринованный лук, зелень
    Кебаб из индейки
    200/50/50/3 г • филе индейки, специи, маринованный лук, зелень, морковь
    Кебаб из курицы с грибами и сыром
    200/50/50/3 г • филе куриное, шампиньоны св., сыр сулугуни, лук, зелень
    Кебаб из баранины
    200/50/50/3 г • рубленая баранина, специи, маринованный лук, зелень
    Люля-кебаб из говядины
    200/50/50/3 г • рубленая говядина, специи, маринованный лук, зелень

    Kebab

    Chicken kebab
    200/50/50/3 g • minced chicken fillet, spicy, pickled onion, herbs
    Turkey kebab
    200/50/50/3 g • turkey fillet, spicy, pickled onion, herbs, carrot
    Chicken kebab with mushrooms and cheese
    200/50/50/3 g • chicken fillet, champignons, suluguni cheese, onion, herbs
    Lamb kebab
    200/50/50/3 g • minced lamb, spicy, pickled onion, herbs
    Beef kebab
    200/50/50/3 g • minced beef, spicy, pickled onion, herbs

    Салаты

    Салат «Араратская долина»
    270/30/2 г • огурец, редис кр., помидоры, перец, зелень, лук репч., масло оливк., салат, лук зеленый
    Салат «Аракс»
    230/20/2 г • редис кр., помидоры, огурцы, перец, салат, маслины, оливки, сыр армянский, масло оливк., зелень
    Салат из баклажанов
    230/20/2 г • баклажан, чеснок, грецкий орех, сметанная заправка
    Салат «Мацун»
    250/2 г • огурец св., мацуни, грецкий орех, чеснок, зелень
    Салат «Лобио»
    250/2 г • фасоль, лук, грецкий орех, масло оливковое
    Салат с домашней брынзой
    230/20 г • огурцы, помидор, перец болгарский, каперсы, сыр «брынза», лук, оливки, маслины, масло оливковое, орегано
    Салат «Острый»
    200/2 г • язык говяжий, марин. огурец, лук репч., соус острый, зелень
    Салат по-джермукски
    250/2 г • филе птицы, язык гов., марин. гоурец, грецкий орех, соус майонез-горчичный, морковь, зелень
    Салат «Ани»
    250/2 г • грибы, филе птицы, грецкий орех, соус майонезно-горчичный, морков, зелень
    Салат «Табуле»
    180 г • булгур, томаты, зелень, лук, соль, перец, лимон, оливковое масло
    Салат «Нут»
    200 г • нут, болгарский перец, томаты, зелень, лук красный, соль, перец, лимон, оливковое масло
    Салат «Ван»
    200 г • баклажан, цукини, помидор, грецкий орех, чеснок, зелень
    Салат «Горис»
    270/10/2 г • телятина, перец болгарский, цукини, баклажан, помидор

    Salads

    Van salad
    200 g • eggplant, zucchini, tomato, walnut, garlic, herbs
    Goris salad
    270/10/2 g • veal, bell pepper, zucchini, eggplant, tomato
    Ararat valley salad
    270/30/2 g • cucumber, radish, tomato, pepper, herbs, onion, olive oil, lettuce, green onion
    Arax salad
    230/20/2 g • radish, tomato, cucumber, pepper, lettuce, olive, Armenian cheese, olive oil, herbs
    Eggplant salad
    230/20/2 g • eggplant, garlic, walnut, sour cream dressing
    Matzoon salad
    250/2 g • cucumber, matzoon, walnut, garlic, herbs
    Lobio salad
    250/2 g • beans, onion, walnut, olive oil
    Homemade bryndza cheese salad
    230/20 g • cucumber, tomato, bell pepper, capers, bryndza, onion, olive, olive oil, oregano
    Spicy salad
    200/2 g • beef tongue, pickled cucumber, onion, spice dressing, herbs
    Jermuk salad
    250/2 g • chicken fillet, beef tongue, pickled cucumber, walnut, mustard mayonnaise dressing, carrot, herbs

    Холодные закуски

    Баклажаны фаршированные
    200/10/2 г • баклажан, грецкий орех, чеснок, сметана, перец, петрушка
    Мясное ассорти
    250/15/10/7 г • бастурма, буженина из свинины, буженина из телятины, руляиа из птицы
    Ассорти из свежих овощей
    300/50 г • огурец, помидор, перец, редис, зелень
    Суджук
    60/15/7 г • армянская вяленая колоаса из говядины
    Бастурма
    60/15/7 г • вырезка из телятины, специи, чеснок
    Сырное ассорти
    230/2 г • сыр шор, сулугуни, брынза, зелень
    Сырно-овощная тарелка с зеленью
    300/100/25 г • огурец, помидор, перец, редис, сыр брынза, зелень
    Сыр домашний по-арцахски
    200 г • смесь сыров с добавлением зелени
    Ассорти из маринадов
    450 г • огурчики бочковые, перец соленый, маринованные капуста, морковь, чеснок
    Свекла с домашним сыром по-арцахски
    160/50/10 г • свекла, сыр армянский, грецкий орех, бальзамический уксус
    Рулетики из языка говяжьего
    200/10 г • сыр творожный, хрен, маринованный огурец
    Гарни
    170/30/50/3 г • баклажан, цукини, грецкий орех, гранат, укроп
    Огурчики бочковые
    150 г
    Перец солёный
    50 г
    Морковь маринованная
    100 г
    Капуста маринованная
    100 г
    Чеснок маринованный
    50 г

    Горячие закуски

    Шашлык из грибов
    150 г • шампиньоны, сыр
    Горячая закуска по-еревански с армянским сыром
    250 г • лаваш, армянский сыр, сулугуни, помидор, зелень
    Горячая закуска по-еревански с бастурмой и сыром
    250 г • лаваш, бастурма, сулугуни, помидоры, зелень
    Горячая закуска по-еревански с салатом «Цезарь»
    250 г • лаваш, сулугуни, куриное филе, салат, томаты черри, соус цезарь
    Шашлык из сыра сулугуни в обжареном лаваше
    100 г • сыр сулугуни, лаваш
    Шашлык из сыра сулугуни в обжаренном лаваше с бастурмой
    100/20 г • сыр сулугуни, бастурма, лаваш

    Hot appetizers

    Grilled mushrooms
    150 g • champignons, cheese
    Erevan hot appetizer with Armenian cheese
    250 g • pita bread, Armenian cheese, sulguni, tomato, herbs
    Erevan hot appetizer with basturma and cheese
    200 g • pita bread, basturma, sulguni, tomato, herbs
    Erevan hot appetizer with Caesar salad
    200 g • pita bread, sulguni, chicken fillet, lettuce, cherry tomato, Caesar dressing
    Grilled suluguni in pita bread
    100 g • suluguni cheese, pita bread
    Grilled suluguni in pita bread with basturma
    100/20 g • suluguni cheese, basturma, pita bread

    Горячие блюда

    Толма
    200/60/7 г • говядина, рис, специи, лист винограда, мацуни с чесноком, сметана, зелень
    Тжвжик из телятины
    120/60/50/20 г • телятина, перец болгарский, лук репчатый, специи
    Плов с бараниной
    300/25/2 г • рис, баранина, лук, морковь, соль, специи, гранат, зелень

    Hot dishes

    Tolma
    200/60/7 g • beef, rice, spice, grape leave, garlic matzoon, sour cream, herbs
    Veal tzhvzhik
    120/60/50/20 g • veal, bell pepper, onion, spice
    Lamb pilaf
    300/25/2 g • rice, lamb, onion, carrot, salt, spice, pomegranate, herbs

    Рыба и морепродукты

    Сибас
    250 г • рыба сибас,лимон
    Лосось
    150 г • лосось на огне, лимон, зелень
    Креветки
    100 г • креветки, лимон
    Морепродукты
    150/50/30/30 г • лосось, креветки; семга, креветки на огне, соус тар-тар, соус наршараб, лимон,

    Fish and seafood

    Seafood
    150/50/7 g • salmon, grilled prawns, Tartar sauce, Pomegranate sauce, lemon
    Seabass
    250 g • seabass, lemon
    Salmon
    150 g • grilled salmon, lemon
    Prawns
    100 g • prawns, lemon

    Ассорти из шашлыков

    Ассорти #1
    600/200 г • Свиная шея, телятина, куриное филе в сметанном соусе, жареные овощи, мар. лук, соус томатный, соус тар-тар, соус с аджикой, зелень
    Ассорти #2
    600/200 г • Свиная шея, телятина, куриные крылышки, жаленые овощи, мар. лук, соус томатный, соус тар-тар, соус с аджикой, зелень
    Ассорти #3
    600/200 г • Ребрышки свиные, телятина, куриное филе в сметанном соусе, жареные овощи, мар. лук, соус томатный, соус тар-тар, соус с аджикой, зелень
    Ассорти Кебаб
    600/200 г • Кебаб из баранины, кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, жареные овощи, мар. лук, соус томатный, соус тар-тар, соус с аджикой, зелень

    Баранина

    Шашлык из ягнёнка
    200 г • каре ягненка, маринованный лук, зелень
    Шашлык из ягнёнка по-кавказски
    200 г • каре ягненка, специи, маринованный лук, зелень

    Lamb

    Lamb
    200 g • lamb rack, pickled onion, herbs
    Lamb rack
    200 g • lamb rack, pickled onion, herbs

    Телятина

    Шашлык из телятины
    200 г • окорок телятины, маринованный лук, зелень
    Шашлык из говяжьего языка
    200 г • язык, маринованный лук, зелень

    Veal

    Veal
    200 g • veal ham, pickled onion, herbs
    Beef tongue
    200 g • beef tonque, pickled onion, herbs

    Супы

    Суп куриный по-кавказски
    300 г • куриное филе, сухарики, специи
    Суп по-архацки
    300 г • телятина, фасоль стручковая, баклажаны, перец св., лучк реп., картофель, помидор, зелень
    Хашлама из баранины
    300 г • баранина на ребре, картофель, овощи, специи
    Сезонный суп
    300 г • уточняйте у официанта

    Хачапури

    Хачапури с сыром
    1/500 г
    Хачапури по-аджарски
    1/430 г

    Khachapuri

    Cheese khachapuri
    1/500 g
    Adjarian khachapuri
    1/430 g

    Гарниры

    Горячий салат из овощей на огне
    200/2 г • по вашему желанию блюда может быть приготовлено более острым
    Горячий салат из овощей на огне с брынзой
    200/30/2 г • баклажан, перец болгарский, помидор, сыр Брынза, зелень
    Перец с армянским сыром
    150/50/20 г
    Томат запеченный на огне
    200/2 г
    Перец запеченный на огне
    150/2 г
    Картофель печёный
    200/2 г
    Картофель запечённый с сыром
    200/30/2 г

    Хлеб

    Лепешка
    150 г
    Лаваш
    100 г
    Матнакаш
    350/150/50/30 г • свежеиспеченный хлеб, подается с бомашней брынзой, зеленью и томатами
    Женгялов Хац
    150/250 г • хлебная лепёшка с начинкой из мелко нарезанной зелени, подаётся с таном

    Соусы

    Соус Наршараб
    30 г
    Аджика
    80/2 г
    Соус томатный с аджикой
    80/2 г
    Соус томатный
    80/2 г
    Соус острый с чесноком
    80/2 г
    Соус Тар-тар
    80/2 г
    Мацуни с чесноком
    80/2 г

    Десерты

    Красный бархат
    Пахлава с грецким орехом
    Пахлава с яблоком
    Мороженое с топингом
    100/30 г • шоколад, карамель, клубника, лесные ягоды, вишня
    Мороженое пломбир
    100 г
    Торт морковный
    Торт медовый
    Торт шоколадный
    Торт Наполеон

    Homemade pastries

    Carrot cake
    Honey cake
    Chocolate cake
    Napoleon cake
    Red velvet cake
    Walnut baklava
    Apple baklava with raisin
    Ice cream with topping
    100/30 g • Chocolate, caramel, strawberry, wild berries, cherry
    Plombir ice cream
    100 g

    Армянский йогурт-мацуни

    Мацуни с вареньем
    200/40 г
    Мацуни с медом и грецким орехом
    200/20/20 г
    Мацуни
    200 г

    Armenian yogurt (matzoon)

    Armenian yogurt with jam
    200/50 g
    Armenian yogurt with with honey and walnut
    200/20/20 g
    Armenian yogurt
    200 g

    Свежевыжатые соки

    Апельсиновый
    250 мл
    Грейпфрутовый
    250 мл
    Яблоко-сельдерей
    250 мл
    Яблочный
    250 мл
    Лимонад в ассортименте
    1000 мл

    Fresh juice

    Orange
    250 ml
    Grapefruit
    250 ml
    Apple-celery
    250 ml
    Apple
    250 ml
    Lemonade
    1000 ml

    Молочные коктейли

    Коктейль молочный
    300 мл
    Коктейль молочный с сиропом
    300/20 мл • кокос, клубника, шоколад, смородина, вишня, бабл гам

    Milk cocktails

    Milk cocktail
    300 ml
    Milk cocktail with syrop
    300/20 ml • coconut, strawberry, chocolate, currant, cherry, bubble gum

    Безалкогольные напитки

    Напиток «Палпи»
    500 мл
    Сок Rich
    200 мл • яблочный, вишневый, мультифруктовый, апельсиновый, грейпфрутовый, томатный
    Морс «Домашний»
    250 мл • клюквенный
    Кока-кола / Фанта / Спрайт
    500 мл
    Минеральная вода «Джермук» (Армения)
    500 мл

    Soft drinks

    Fruit water (Homemade)
    250 ml • cranberry
    Coca Cola , Fanta, Sprite
    250 ml
    Jermuk mineral water (Armenia)
    500 ml
    Palpy drink
    500 ml
    Rich juice
    200 ml • apple, cherry, multivitamine, orange, grapefruit, tomato
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie